치킨 꼬르동 블루
치킨 꼬르동 블루는 프랑스식 치킨 롤까스죠.
근데 이번만큼은 다른 식재료 대체하지 마시고 제가 사용한 식재료 그대로 구해서 만들어보세요.
어떻게 닭가슴살이 이렇게 맛있을 수가 하며 계속 찾게되는 맛이 될 가능성이 매우 높아요.
자 그럼 치킨 꼬르동 블루로 빠져봅시다.
재료
닭가슴살 4 pc
슬라이스 햄 4 pc
에멘탈치즈 (스위스치즈) 4 pc
모짜렐라 치즈 500 ml
밀가루 125 ml
달걀 4 ea
빵가루 250 ml
스페셜 K 500 ml
생크림 125ml
홀그레인 머스터드 2 Tbsp
꿀 1 Tbsp
버터 1 Tbsp
샬롯 1/2 ea
타라곤 3 줄기
소금 간
식용유 1/2 cup
