따뜻한 연말을 위한 요리를 준비해보았어요! 스팸튀김, 아보카도 연어구이, 콘치즈, 갈릭버터 새우구이, 간장소스 닭봉튀김, 화이타, 블루베리 크림치즈 파이까지! 맛있고 다양한 레시피지만 에어프라이어로 쉽게 만들 수 있는게 포인트랍니다. 그동안 홈파티에 어떤 요리를 할까? 고민하셨던 분들이라면 유용한 영상이 되지 않을까 싶어요. 올 한 해도 수고 많으셨습니다!
We've prepared dishes for the warm end of the year! Spam fries, grilled avocado salmons, corn cheese, grilled garlic butter shrimps, soy sauce chicken fries, fajita, blueberry cream cheese pie! It is delicious with various recipes, but you can make it easily with air fries. To people who were thinking about “what kind of food do you want to cook for the home party?” I think this will be a useful video. Thank you for your hard work this year!
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① [스팸튀김] -2~3인분-
-재료 : 스팸 1개(340g), 스트링치즈 8개, 튀김가루 1/2컵, 빵가루 1/2컵, 달걀 2개, 파슬리가루 약간
[Spam fries Ingredients] -2~3 servings-
-Ingredients : Spam, 8 String cheese, 1/2 cup of Frying powder, 1/2 cup of Bread crumbs, 2 Eggs, Parsley flakes
[스팸튀김 레시피 I Instruction]
1.스팸은 1.5cm 두께의 막대 모양으로 길게 썰고, 스트링치즈는 반으로 길게 잘라주세요.
1.Cut spam into 1.5cm-thick bars and cut string cheese in half.
2.스팸과 스트링치즈를 겹친 후 튀김가루- 달걀물- 튀김가루 - 달걀물 -빵가루 순으로 튀김옷을 반복해서 입혀주세요.
2.Stack spam and string cheese and repeat frying clothes in order of frying powder - egg water – frying powder - egg water - bread crumbs.
3.에어프라이어에 넣기 전 기름을 뿌린 후 180도에서 6분 정도 구워주세요.
3.Before putting it in the air fries, Sprinkle with oil and then bake at 180 degrees for 6 minutes.
4.파슬리가루를 뿌린 후 케찹을 곁들여 맛있게 즐겨주세요.
4.Sprinkle some parsley and enjoy it with ketchup.
② [아보카도연어오븐구이] -2인분-
-재료 : 아보카도 2개, 달걀 4개, 연어 슬라이스 4장, 바질 페스토 2큰술, 딜 약간, 소금 약간, 후춧가루 약간, 크러쉬드 레드페퍼 약간
[Baked avocado with smoked salmon & egg Ingredients] -2 servings-
-Ingredients : 2 Avocado, 4 Eggs, 4 Smoked salmon, 2tbsp Basil pesto, Dill, Salt, Pepper, Crushed red pepper
[아보카도연어오븐구이 레시피 I Instruction]
1.아보카도는 씨앗에 칼날이 닿도록 칼집을 넣은 후, 양쪽을 잡고 서로 반대 방향으로 비틀어 잘라 씨앗과 과육을 분리해주세요.
1.Add a cut to the seed so that the blade touches it, and then twist both sides in opposite directions to separate the seeds and pulp.
2.아보카도 과육을 수저로 한 스푼만 파내주세요.
2.Take out one spoon of avocado flesh.
3.아보카도 속에 바질 페스토 1/2큰술씩 바른 후 연어를 깔고 달걀노른자와 흰자 약간을 넣어주세요.
3.Spread 1/2 tablespoon basil pesto in avocado, then lay salmon and add egg yolks and a little white.
4.소금, 후춧가루를 뿌린 후 에어프라이어에 넣고 180도에서 6분 구워주세요.
4.Sprinkle with salt and ground pepper and bake at 180 degrees for 6 minutes using air fries.
5.딜과 크러쉬드 레드페퍼를 뿌린 후 스푼으로 떠서 맛있게 즐겨주세요.
5.Sprinkle some dill and crushed red pepper and enjoy it with your spoon.
③ [콘치즈] -2인분-
-재료: 스위트콘 1캔(340g), 피망(빨강,초록) 1/2개씩, 양파 1/4개, 피자치즈 1컵, 버터 1/2큰술, 파슬리가루 약간
-소스 재료: 마요네즈 3큰술, 설탕 1/2큰술, 소금 한꼬집, 후춧가루 약간
[Corn Cheese] -2 servings-
- Ingredients : 340g Sweetcorn, 1/2 Bell pepper(red, green), 1/4 Onion, 2 Cheese slices, 1 Cup of Mozzarella cheese, 1/2tbsp Butter, Parsley
- Sauce Ingredients : 3tbsp Mayonnaise, 1/2tbsp Sugar, Salt, and pepper
④ [갈릭버터새우구이] -2~3인분-
-재료 : 새우 20마리, 마늘 6쪽, 레몬 1개, 아스파라거스 5대(생략 가능), 미니 양배추 4개(생략 가능), 파마산 치즈 블럭 약간, 맛술 1큰술, 파슬리가루 약간, 소금 약간, 후춧가루 약간
-양념재료 : 버터(녹인 버터) 2큰술, 다진마늘 1큰술, 레드페퍼 한꼬집, 파슬리가루 약간, 후춧가루 약간
[Grilled Garlic Butter Shrimp Ingredients] -2~3 servings-
-Ingredients : 20 Shrimp, 6 Garlic, 1 Lemon, 5 Asparagus, 4 Brussels sprouts, Parmesan Cheese, 1tbsp Cooking wine, Parsley flakes, Salt and pepper
-Sauce Ingredients : 2tbsp Butter, 1tbsp Minced garlic, Red pepper, Parsley, Pepper
⑤ [간장소스 닭봉튀김] -4인분-
-재료 : 닭봉 20개, 땅콩, 캐슈넛 1/2컵, 건고추 4개, 녹말가루 8큰술, 튀김유 적당량
-밑간 재료 : 갈은 양파 3큰술, 소금, 후춧가루 약간
-간장 소스 : 간장 4큰술, 식초 3큰술, 올리고당 2큰술, 청주 1큰술, 설탕 2큰술, 마늘 2쪽, 생강 1/2톨
[Soy sauce Chicken Ingredients] -4 servings-
-Ingredients : 20 Chicken Drumsticks, 1/2 cup of Peanut, Cashew nuts, 4 Dried chili, 8tbsp Starch powder, Cooking oil
-Marinating Chicken : 3tbsp Grated Onion, Salt and pepper
-Soy sauce mixture : 4tbsp Soy sauce, 3tbsp Vinegar, 2tbsp Oligosaccharide(or 1tbsp sugar), 1tbsp Rice wine, 2tbsp Sugar, 2 Garlic, 1/2 Ginger
⑥ [화이타] -2~3인분-
-재료: 쇠고기(안심 또는 등심) 250g, 새우 12마리, 피망 1개, 빨간 파프리카 1개, 토마토 1/3개, 양파 1개, 토르티야 6장(소), 올리브유 적당량
-고기 밑간 재료: 올리브유 1큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간
-새우 밑간 재료: 올리브유 1큰술, 레몬즙 1작은술, 파프리카 파우더 1/2작은술, 소금 약간, 후춧가루 약간
-살사소스 재료: 올리브유 2큰술, 케찹 2큰술, 핫소스 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 레몬즙 1/2큰술, 파슬리가루 약간, 소금 약간
[Fajita Ingredients] -2~3 servings-
-Ingredients : 250g Beef, 12 Shrimp, 1 Bell pepper, 1 Red Paprika, 1/3 Tomato, 1 Onion, 6 Tortilla, Olive oil
- Beef Marinade : 1tbsp Olive oil, Salt and pepper
- Shrimp Marinade : 1tbsp Olive oil, 1tsp Lemon juice, 1/2tsp Paprika powder, salt and pepper
- Salsa sauce : 2tbsp Olive oil, 2tbsp Ketchup, 1/2tbsp Hotsauce, 1/2tbsp Sugar, 1/2tbsp Lemon juice, Parsley flakes, Salt
⑦ [블루베리 크림치즈 파이] -2인분-
-재료 : 식빵 4장, 크림치즈 1/2컵, 블루베리 잼 4큰술, 달걀 1개
[Blueberry Cream cheese Pie Ingredients] -2 servings-
-Ingredients : 4 White bread, 1/2 cup of Cream cheese, 4tbsp Blueberry jam, 1 Egg
