에어프라이어 코스트코 안심 으로 만든 비프 웰링턴 (미디엄) | airfood
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2020-03-18 11:03:15
2인분기준입니다
퍼프페이스트리 재료 :
a.반죽 : 밀가루 200g, 얼음물 반컵,
b.무염버터 100g,중력분 약 15g정도
속재료 :
크레페 2장
밀가루 50g, 물 140g, 계란1개
표고버섯 200g
기호성 향신료
(저는 트러플, 올리브 사용했습니다)
생햄 50g
안심 4cm이상 두께의 2덩이
