안녕하세요
위즈웰 에어프라이어를 사용해
바삭 촉촉한 로스트 치킨을 구워 봤어요
조리법 간단하고 맛보장 레시피이니
꼭 한번 만들어보세요
재료
닭 800g, 올리브유 3T, 파프리카가루 1T, 소금 1ts, 후추약간, 로즈마리
(허브는 취향따라 대체 가능! 로즈마리, 타임 오레가노 등)
레시피
0. 닭은 씻어 손질해 주세요.
(우유에 30분 담가 주시면 누린내 잡으실 수 있어요.
요번엔 빠르게 구우려고 생략했어요.)
1. 냅킨으로 닦아 물기를 제거해 주세요.
(우유에 담가주신 경우는 한 번 더 헹궈 닦아주세요.)
2. 양념재료를 섞어 고르게 발라주세요.
3. 마늘로 속을 채워주신 후
4. 실온에 30분 숙성(염장) 해줍니다.
5. 에어프라이어 예열 200℃ 5분 해주기
6. 200℃ 15분씩 3회 앞뒤로 뒤집어 가며 구워주세요.
(총 45분구워주기)
