★폭신달콤 사과꽃핫케이크★
#재료_한살림 핫케이크가루, 유정란, 우유, 사과, 사과잼, 마스코바도설탕(혹은 설탕), 기름 약간
(선택) 시나몬파우더, 햄 등
#틀_종이컵, 종이그릇(혹은 실리콘틀)
#준비
_사과의 1/4개는 얇게 슬라이스+마스코바도설탕 솔솔 뿌려 준비
_나머지 사과는 깎뚝 썰어 사과잼을 넣어 조물조물
(TIP)농도를 봐가며 핫케이크 가루를 넣어주면 나중에 물이 생기지 않아요
#컵케이크
_종이컵에 기름을 바르고 믹스 반죽 ▶ 사과+사과잼 ▶ 믹스 반죽 순으로 넣어주기
(TIP)넘칠 수 있으니 틀의 80%만 채워요
_사과슬라이스를 돌돌 말아 꽃모양으로 토핑
#미니케이크
_종이그릇틀에 기름을 바르고 믹스 반죽 ▶ 사과+사과잼 ▶ 믹스 반죽 순으로 넣어주기
_사과슬라이스를 돌돌 말아 꽃모양으로 토핑
#완성
_에어프라이어에 넣고 160~165도, 15분 동안 굽기(사양에 따라 다름)
_꼬치로 찔러보고 묻어나오는 게 없으면 완성
_틀에서 분리하고
_기호에 따라 시나몬파우더, 잼 추가
