에어프라이어 삼겹살 레시피
[재료] (3-4인분)
-삼겹살 800-850g (3-4cm / 1.2-1.6inch 두께)
-좋아하는 향신료 믹스 1/2tsp (2.5g)
-소금 1/4작은술(1.25g)
- 흑후추
-올리브유
-백 식초
-소금(피부용) 80~100g
(끈적 소스)
-무염버터 60g
-BBQ 소스 80g
-꿀 80g
-스리라차 10g
- 흑후추
-마늘 8g(1작은술)
(조리 온도)
1차: 125℃(257°F) 30분
2차: 200℃(392°F) 30-40분 또는 바삭해질 때까지
