오늘은 디디오랩 스팀 에어프라이어와 함께
고든램지 풀드포크 마리네이드 소스를 응용해서
(육식맨님 채널 참고했습니다)
집에서 할 수 있는 최선의 바베큐를
닭다리살로 만들어봤습니다.
다른 바베큐는 최소 8시간..
35분 컷으로 바베큐 먹자구요!
레시피
(1테이블 스푼은 15g -밥숫갈로 2스푼 정도 됩니다)
닭다리살 바베큐 1kg
스모크 파프리카 시즈닝 1+1/2 테이블스푼
소금 1/2 테이블스푼
흑설탕 1테이블스푼
타임 5g
올리브오일
스모크 바베큐소스
