[출처] : https://www.youtube.com/watch?v=aZVOl75sWV4&t=6s
감자는 찬물에 담궈 전분을 빼주고, 튀김가루에 카레가루를 섞어 튀김옷 입혀 구워주면 카레향이 솔솔~ 고급지게 맛있더라구요. 이웃님들도 꼭 한번 만들어 보세요! 차근차근 따라하면 성공하는 램블부부 레시피로 만들어 보세요. ^^ ♥ 요리재료(2인분, 1T:15ml) 감자 2개(240g), 튀김가루 1T, 카레가루 1/2T, 식용유 2T, 파슬리가루 1/3T ♥ 웨지감자 만드는법 ① 껍질 벗긴 감자를 8등분으로 자르기 ② 감자를 찬물에 20분간 담궈 전분 빼기 Tip. 요렇게 만들어야 바삭하고 더 맛있어요! ③ 감자 물기 닦기 ④ 위생봉투에 감자, 튀김가루, 카레가루 넣고 섞은뒤 파슬리가루, 식용유 넣고 섞기 ⑤ 에어프라이어 200도 20분 1차 돌리기 Tip. 에어프라이어 기기마다 온도와 시간이 조금씩 다를 수 있으니 중간중간 꼭 확인하세요! ⑥ 웨지감자 뒤집어 200도 5분 2차 돌려주면 완성
