※통삼겹살 구이 레시피
-통삼겹살 500g, 허브솔트
500g pork belly, herb salt
1) 삼겹살의 지방/껍데기 부위에 칼집을 넣어줍니다.
2) 모든 면에 골고루 허브솔트를 뿌려줍니다. (일반 소금 가능)
3) 에어프라이어 바닥에 종이호일을 두겹 깔고 그 위에 바스켓을 끼운 뒤 삼겹살을 올려 180도에서 10분 구워줍니다.
4) 뒤집어가며 모든 면을 10분씩 구워줍니다. (총 40분)
※버터갈릭새우 레시피
-새우 200g, 마늘, 버터 50g, 다진 마늘 1큰술, 소금, 후추
200g shrimp, sliced garlic, 50g butter, 1T minced garlic, salt, pepper
1) 버터를 녹인 뒤 마늘, 소금, 후추를 넣어 소스를 만듭니다.
2) 종이 호일 위에 소스의 일부를 펴바른 뒤 그 위에 새우를 겹치지 않도록 올려줍니다.
3) 새우 위에 다시 소스를 얹은 뒤 180도에 10분 구워줍니다.
4) 새우를 뒤집고, 편마늘을 넣은 뒤 다시 7분 구워줍니다.
※식빵피자 레시피
-식빵, 토마토 소스(또는 케첩), 양파, 양송이, 피망, 햄, 스위트콘, 모짜렐라 치즈 (토핑은 취향껏 준비하세요)
bread, tomato sauce(or ketchup), onion, button mushroom, bell pepper, ham, sweet corn, mozzarella cheese (Get ready to suit your taste.)
1) 식빵을 200도에서 2분 뒤집어서 2분 구워줍니다. (토스터를 사용해도 됩니다)
2) 모든 재료는 슬라이스 하여 준비합니다
3) 식빵 위에 토마토 소스를 바른 뒤 준비한 재료를 올려줍니다.
4) 모짜렐라 치즈를 골고루 뿌린 뒤 180도에서 5분 구워줍니다.
※아코디언 감자 레시피
-감자 2개, 버터 50g, 소금 1큰술, 꿀 1큰술, 후추
2 potato, 50g butter, 1T salt, 1T honey, pepper
1) 깨끗이 씻은 감자는 두께가 있는 젓가락 사이에 두고 칼집을 내줍니다. (감자를 완전히 썰지 말고 끝부분을 남겨두세요)
2) 감자를 물에 담가 전분기를 제거합니다.
3) 버터, 소금, 꿀, 후추를 섞어 소스를 만들어줍니다.
4) 감자는 물기를 완전히 제거하고 버터 소스 2/3을 골고루 발라줍니다
5) 180도 20분 돌린 뒤 나머지 소스를 덧바르고 다시 20분 더 돌려줍니다 (완전히 익을 때까지)
※소떡소떡 레시피
-떡 6개, 소세지 6개, 고추장 1큰술, 케첩 3큰술, 간장 1큰술, 물엿 3큰술, 물 2큰술, 다진 마늘 1큰술
6 tteok, 6 sausage, 1T gochujang, 3T ketchup, 1T soy sauce, 3T starch syrup, 2T water, 1T minced garlic
1) 떡은 데쳐서 말랑한 상태로 준비합니다.
2) 고추장, 케첩, 간장, 물엿, 물, 다진 마늘을 섞어 소스를 만듭니다.
3) 꼬치에 떡과 소세지를 번갈아가며 끼워줍니다.
4) 180도 5분 돌린 뒤 다시 뒤집어서 3분 더 돌려줍니다.
5) 소스를 발라 완성합니다
※콘치즈 레시피
-스위트콘 300g, 양파 1/2개, 피망 1/2개, 마요네즈 5-6큰술, 설탕 1큰술, 소금 1/2큰술, 후추, 모짜렐라 치즈
300g sweet corn, 1/2 onion, 1/2 bell pepper, 5-6T mayonnaise, 1T sugar, 1/2T salt, pepper, mozzarella cheese
1) 스위트콘은 체에 밭쳐 물기를 제거합니다.
2) 양파와 피망은 잘게 다져줍니다.
3) 스위트콘, 양파, 피망, 마요네즈, 설탕, 소금, 후추를 한데 잘 섞어줍니다
4) 내열 용기 또는 종이호일 여러겹 위에 3의 콘 재료를 모두 넣고 그 위에 모짜렐라 치즈를 골고루 뿌려줍니다
5) 180도 10분 구워 완성합니다
사용한 기기: NOWA 에어프라이어
