주먹밥 구이
집에있는 재료로 특별한 한끼
Roasted rice ball
주먹밥 구이 4개
재료
- 뜨거운 밥 3공기, 참기름 1T, 소금 한 꼬집
- 참치캔 100g, 마요네즈 1T, 소금 한 꼬집
- 소스 : 물 150ml, 간장 3T, 물엿 2T.
- 옵션 : 파래김 or 김밥김
1. 소스 재료를 섞어준다.
2. 참치캔의 기름은 제거하고 마요네즈, 소금 한 꼬집을 넣고 섞어준다.
3. 뜨거운 밥에 참기름, 소금을 넣고 잘 섞는다.
4. 밥에 참치를 넣고 잘 뭉친다.
5. 약불로 올린 팬에 기름을 두르고 주먹밥을 노릇하게 굽는다.
6. 노릇하게 구워지면 소스를 앞 뒤로 바르며 타지 않게 굽는다.
7. 뜨거울 때 김을 붙여 마무리한다.
